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Nouveau coup de coeur : M. Pokora / Si tu pars http://t.co/1xAxIPpgtj #deezer
November 17, 2014
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2014-11-17T19:01:31+01:00
2014-11-17T19:00:49+01:00
Nouveau coup de coeur : M. Pokora / Juste un...
Nouveau coup de coeur : M. Pokora / Juste un instant http://t.co/yalxPyTY3a #deezer
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Découvrez « Instagram BETA » pour Windows Phone
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Découvrez « Instagram BETA » pour Windows Phone
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2014-11-17T17:23:16+01:00
Des fœtus humain aux repas des chinois pour augmenter leurs performances sexuel | Linsolite.tv
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Des fœtus humain aux repas des chinois pour augmenter leurs performances sexuel | Linsolite.tv
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On pensais avoir tout vu mais la ça dépasse tout …..Après les chats les serpents sans oublier les chiens, voila que les chinois mangent des fœtus humain pour augmenter leurs durée de vie et leurs performances sexuel. Le Next Magazine, une publication hebdomadaire de Hong Kong, a indiqué que les cad…
2014-11-17T16:31:18+01:00
Boeuf bourguignon
Personnes : 6
Préparation : 30 min
Cuisson : 2 H 30
Kcal : 663
Ingrédients :
350 g d'échalotes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 kg de boeuf à braiser coupé en morceaux
30 g de beurre
4 tranches de lard sans couenne , grossièrement émincées
400 g de champignons de Paris coupés en deux
2 gousses d'ail pilées
35 g de farine
310 ml de bouillon de boeuf
625 ml de vin rouge
2 feuilles de laurier
2 brins de thym frais
30 g de persil plat grossièrement ciselé
Préparation :
1/ épluchez les échalotes en gardant la base de façon à ce qu'elles restent entières à la cuisson .
2/ faites chauffer l'huile dans une cocotte allant au four et faites revenir le boeuf de toutes parts en plusieurs fois . réservez dans un plat .
3/ faites chauffer le beurre dans la cocotte , ajoutez les échalotes , le lard , les champignons et l'ail et remuez jusqu'à ce que les échalotes soient légèrement dorées .
4/ farinez puis continuez la cuisson en remuant jusqu'à ce que la préparation bouillonne et épaississe . Mouillez avec le bouillon et le vin puis continuez à remuez à feu moyen pour que la sauce épaississe . Remettez le boeuf dans la cocotte , ajoutez le thym et le laurier puis portez à ébullition . Baissez le feu et laissez mijoter environ 2 h à couvert , en remuant toutes les 30 minutes , jusqu'à ce que le boeuf soit tendre . Cette préparation peut être réaliser la veille et conservée une nuit au réfrigérateur . .
5/ incorporez le persil et retirez les feuilles de laurier avant de servir .