pour 6 à 8 personnes
préparation : 20 min
repos : 1 h
cuisson : 40 min
difficulté : facile
coût : bon marché
ingrédients :
160 g de beurre + 10 g pour le moule
3 oeufs entiers
160 g de sucre en poudre
160 g de farine tamisé
100 g de nutella
1 pincée de sel
matériel :
moule à cake
préparation :
1/ faites fondre le beurre . Séparez les blancs des jaunes d'oeufs . Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse . Versez lle beurre fondu . Ajoutez la farine et mélangez bien .
2/ dans un saladier , montez les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel . Incorporez délicatement aux blancs d'
pour 6 à 8 personnes
préparation : 20 min
repos : 1 h
cuisson : 40 min
difficulté : facile
coût : bon marché
ingrédients :
160 g de beurre + 10 g pour le moule
3 oeufs entiers
160 g de sucre en poudre
160 g de farine tamisé
100 g de nutella
1 pincée de sel
matériel :
moule à cake
préparation :
1/ faites fondre le beurre . Séparez les blancs des jaunes d’œufs . Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse . Versez le beurre fondu . Ajoutez la farine et mélangez bien .
2/ dans un saladier , montez les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel . Incorporez délicatement aux blancs d’œufs le mélange précédemment alors obtenu . Assurez-vous que le mélange soit bien homogène .
3/ beurrez le moule . Versez-y la moitié de la pâte . Répartissez le nutella sur toute la longueur du cake , bien au milieu , puis versez par dessus le reste de pâte .
4/ laissez reposer le cake environ 1 heure . Préchauffez le four 20 minutes à 200°C th 6-7 . Enfournez et laissez cuire 40 min
5/ vérifiez la cuisson du cake : en y plantant la lame d'un couteau , elle doit en ressortir propre . Démoulez le cake sur une grille .