Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .
pour 20 petits macarons préparation : 1 H repos : 1 H cuisson : 17 min difficulté : Assez difficile coût : Raisonnable Ingrédients: 40 coques au chocolat noir Pour la ganache au praliné : 200 g de chocolat a dessert pralinoise 10 cl de crème...
pour 20 petits macarons préparation 1 H repos : 1 H cuisson : 20 min difficulté :assez facile coût : raisonnable Ingrédients : 3 blancs d'œufs à température ambiante 30 g de sucre en poudre 200 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 2 cuillères à...
pour 20 petits macarons préparation : 1 H repos : 1 H cuisson : 17 min difficulté : assez facile coût : raisonnable Ingrédients : 40 coques au chocolat noir Pour la ganache au chocolat-orange : 200 g de chocolat noir 50 g de beurre 50 g d'écorces d'oranges...
pour 20 petits macarons préparation : 1 H repos : 1 H cuisson : 17 min difficulté : assez facile coût : raisonnable Ingrédients : 40 coques au chocolat noir Pou la ganache au chocolat noisettes : 200 g de chocolat à dessert noir 50 g de noisettes concassées...
pour 45 à 50 petits macarons préparation : 30 min repos : 30 min cuisson : 15 min difficulté : facile coût : raisonnable Ingrédients : 190 g de poudre d'amandes 310 g de sucre glace 150 g de blancs d'oeufs 95 g de sucre semoule quelques gouttes de colorant...
pour 45 à 50 petits macarons préparation : 30 min repos : 30 min cuisson ; 15 min difficulté : facile coût : raisonnable Ingrédients : 190 g de poudre d'amandes 310 g de sucre glace 150 g de blancs d'œufs 95 g de sucre semoule 10 g de gingembre en poudre...
pour 10 pers préparation : 30 min cuisson : 1 H 15 température : 180°C Ingrédients : 125 g de beurre à température ambiante 1 cuillère à café de zeste de citron finement râpé 165 g de sucre en poudre 2 oeufs à température ambiante 260 g de farine à levure...
La terre est la troisième planète de notre système solaire , Mars la quatrième . Elle tourne en orbite autour du soleil à une distance moyenne de 228 millions de km soit une fois et demie plus loin que la terre . Contrairement à la terre , Mars possède...
pour 120 palet environ Ingrédients : Appareil à palets de dame 200 g de beurre 200 g de sucre glace 240 à 250 g d'œufs entiers 200 à 250 g de farine type 55 PM vanille 40 g de beurre pour les plaques appareil à palets aux raisins idem appareil a palets...
Ingrédients : 200 g de farine 100 g de beurre 1 jaune d'œuf 5 g de sel 1 kg de pommes reinettes 100 g de beurre 100 g de sucre 10 cl de calvados Préparation : mélanger la farine , le beurre , le sel et le jaune d'œuf . foncer et cuire à blancs une grande...
Venus à Paris pour bonifier l'équipe en Ligue des Champions, Kevin Trapp et Angel Di Maria ont été exemplaires face à Chelsea. Tous deux auteurs d'un grand match, les deux hommes étaient attendus au tournant et ils ont répondu présent. Ils étaient attendus...
Le Paris Saint-Germain s'est qualifié pour les quarts de finale en battant Chelsea mercredi 9 mars (2-1). Adrien Rabiot a ouvert le score à la 16e minute avant que Chelsea égalise grâce à Diego Costa. En seconde période Zlatan Ibrahimovic inscrit un deuxième...
Comment vous sentez-vous après ce match ? Kevin Trapp : Bien, forcément. Ce n'était pas facile, c'était même très difficile. On est venus ici avec l'envie de marquer, on l'a fait. Quand on a pris ce but, on ne s'est pas relâchés. On s'est remobilisés....
pour 4 pers préparation : 30 min Ingrédients 500 g de mini courges jaunes coupées en deux 500 g de mini courges vertes coupées en deux 200 g de petites pommes de terre nouvelles coupées en deux 80 ml d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus de citron...
pour 4 pers préparation : 25 min Ingrédients : 5 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 300 ml de lait 3 jaunes d'œufs 100 g de sucre 300 ml de crème liquide préparation : 1. ramollir la gélatine dans de l'eau froide selon les instructions sur le paquet...
pour 6 pers préparation : 45 min ingrédients : 150 à 200 g de viande 250 à 300 g de filet de bœuf 250 à 300 g de filet d'agneau 250 à 300 g de filet de porc 250 à 300 g de blanc de poulet 1 litre d'huile d'arachide OU 1 kg de graisse de coco sel poivre...
pour 4 pers préparation : 20 min Ingrédients : 4 morceaux de tomates séchées à l'huile 50 g de cerneaux de noix hachés 115 g de fromage blanc sel poivre 12 têtes de champignons de Paris ( grosseur moyenne ) 50 g de fromage râpé 2 cuillères à soupe de...
pour 4 pers préparation : 30 min Ingrédients : 700 g d'épaule de veau désossée 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de romarin 1 cuillère à soupe de sauge hachés 1 feuilles de laurier 200 g de tomates 125 ml...
pour 4 pers préparation : 20 min Ingrédients : 1 chou de Milan grosseur moyenne sel 250 g de pain blanc rassis 100 g de beurre 800 ml de bouillon de légumes 250 g de fontina en tranches poivre blanc beurre pour graisser le plat Préparation : 1. retirer...
pour 4 pers préparation : 50 min Ingrédients : 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de pignons 1 petit piment rouge 100 g de tomates séchées à l'huile 25 g de parmesan râpé 50 ml d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'aneth haché sel Préparation : 1.pour le...
pour 4 pers préparation : 25 ingrédients : 500 g d'oignons nouveaux 50 g de beurre 1 ou 2 cuillères à soupe de farine 100 ml de vin blanc 750 ml de bouillon de légumes 2 tomates 100 g de crème liquide sel , poivre paprika 1 petit pain 100 g d'emmental...
pour 4 pers préparation : 30 min Ingrédients : 200 g de tomates séchées sans huile 1 cuillère de vinaigre de vin blanc 2 gousses d'ail 1 botte d'oignons nouveaux 125 g de roquette 400 g de spaghettis sel , poivre noir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
pour 4 pers préparation : 30 min Ingrédients: 40 g de beurre 250 g de farine 1 œuf sel 1 pincée de noix de muscade 1 kg de filet de sanglier 1 pincée de marjolaine séchée 1 pincée de romarin séché 1 cuillère à café de baies de genièvre écrasées poivre...
pour 2 grosses brioches préparation : 30 min repos : 4 H 30 au minimum cuisson : 25 min Ingrédients : 350 g de farine type 45 8 g de sel 45 g de sucre en poudre 21 g de levure de boulanger 4 œufs froid 1 jaune d'œuf froid 35 g de beurre pour le cercle...
pour 2 couronne de 300 g préparation : 30 minutes repos : 5 H au minimum cuisson : 25 min Ingrédients : Le levain : 38 g de farine type 45 12 g de levure de boulanger 58 g d'eau La pâte : 8 g de sel fin 1 cuillère à soupe de miel 77 g de sucre semoule...
