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Mes hobbys

Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .

pate a choux

29/06/2018 Publié depuis Overblog

Galette de légumes à la pâte à choux

Pour 4 pers Préparation : 30 min Protéines 3 g Lipides 4 g Glucides 4 g Ingrédients : 125 ml de bouillon de légumes...

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02/02/2017 Publié depuis Overblog

Profiteroles, sauce au chocolat

Pour 12 pièces Préparation, cuisson et refroidissement: 40 min Ingrédients : 125 ml d'eau 55 g de beurre coupé...

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02/02/2017 Publié depuis Overblog

Religieuses au café

Pour 8 pièces Préparation, cuisson et réfrigération : 1 H 15 Ingrédients : 250 ml d'eau 125 g de beurre coupé en...

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01/02/2017 Publié depuis Overblog

éclairs framboise passion

pour 4 pers préparation , cuisson et réfrigérateur : 40 min Ingrédients : 125 ml d'eau 60 g de beurre 1 cuillère...

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01/02/2017 Publié depuis Overblog

sucettes de choux caramélisés

pour 34 pièces préparation , cuisson , repos et réfrigérateur Ingrédients : 80 ml d'eau 40 g de beurre coupé en...

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27/01/2017 Publié depuis Overblog

choux à la framboise et au mascarpone

Préparation et cuisson : 1 H 15 Pour : 20 pièces Ingrédients : 125 ml d'eau 60 g de beurre coupé en petits cubes...

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26/01/2017 Publié depuis Overblog

Éclairs au caramel

Pour 18 pièces Préparation et cuisson : 2 H 15 Ingrédients : 395 g de lait concentré sucré 125 Ml d'eau 60 g de...

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23/01/2017 Publié depuis Overblog

choux tout choco

²çpour 20 pièces préparation : 1 H 30 + réfrigération Ingrédients : 125 ml d'eau 60 g de beurre coupé en petits...

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22/01/2017 Publié depuis Overblog

Chouxà la crème

pour 20 pièces préparation : 1 H 15 + réfrigération Ingrédients : 125 ml d'eau 60 g de beurre couper en petit cubes...

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