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octobre 15

2015-02-25T12:43:12+01:00

gratin de chou fleur

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pers : 4 temps : 15 min ingrédients : 2 oeufs 100 g de farine à levure incorporée 125 ml d'eau 1 petite botte de coriandre ciselée huile de friture végétale 1 petit chou fleur 1 kg coupé en petits bouquets 300 g de yaourt à la grecque préparation : 1/...

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2015-02-25T00:30:21+01:00

roses des sables

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pièces : 12 temps : 1 H 30 ingrédients : 35 g de pistaches non salées 35 g d'amandes non salées 150 g de pastilles de chocolat au lait 80 g de raisins secs préparation : 1/ garnissez de papier sulfurisé une tôle à pâtisserie . Concassez grossièrement...

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2015-02-25T00:11:57+01:00

gratin de chou fleur

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pers : 6 temps : 35 min ingrédients : 1 chou-fleur 750 g lavé 50 g de beurre 35 g de farine 375 ml de lait chaud 60 g de gruyère grossièrement râpé 20 g de parmesan finement râpé 1 cuillère à soupe de chapelure préparation : 1/ préchauffez le four à 220°C...

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2015-02-24T23:47:31+01:00

pizzas à la patate douce , au fenouil et à l'oignon

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pers : 4 temps : 45 min ingrédients : 1 patate douce 500 g haché 2 gousses d'ail écrasés 1 cuillère à soupe de romarin finement haché 1 cuillères à café de flocons de piment séché 2 cuillères à soupe d"huile d'olive 45 g de beurre 1 gros oignon rouge...

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2015-02-24T23:28:09+01:00

soupe de chou fleur au curry

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pers : 4 temps : 25 min ingrédients : 75 g de pâte de curry rouge 1/2 petit chou fleur 500 g détaillé en morceaux 2 pommes de terre moyenne 400 g coupées en morceaux 1 cuillère à soupe de jus de citron vert préparation : 1/ faites revenir la pâte de curry...

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2015-02-24T23:10:12+01:00

fruits rouges à la vanille

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pers : 8 temps : 10 min ingrédients : 500 g d'un mélange de fruits rouges frais ou surgelée 50 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 200 g de yaourt à la grecque préparation : 1/ mettez les fruits rouges et le sucre dans une casserole moyenne . Fendez...

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2015-02-22T21:29:23+01:00

tarte tatin

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pers : 8 temps : 1 H 20 min ingrédients : 6 pommes golden délicious moyenne 900 g ou granny-smith 2 cuillères à soupe de jus de citron 4 rouleaux de pâte feuilletée 220 g de sucre en poudre 100 g de beurre doux coupé en gros morceaux 40 ml d'eau préparation...

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2015-02-22T21:20:16+01:00

crème de papate douce

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pers : 6 temps : 40 min ingrédients : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 patates douce moyenne 800 g grossièrement coupées 1 oignon brun moyen 150 g grossièrement haché 2 gousses d'ail coupées en quatre 2 cuillères à café de romarin frais grossièrement...

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2015-02-21T21:32:45+01:00

poulet farci au gorgonzola et à la sauge

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pers : 4 temps : 35 min ingrédients : 50 g de tomates mi-séchées à l'huile 4 blancs de poulet 800 g 125 g de gorgonzola coupé en 4 tranches 12 feuilles de sauge 8 tranches de pancetta 120 g 75 g de roquette préparation : 1/ égouttez les tomates et réservez...

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2015-02-21T20:35:52+01:00

penne aux poivrons et aux pignons de pin

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pers : 4 temps : 35 min ingrédients : 2 gros poivrons rouges 700 g 375 g de penne 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 80 g de pignons de pin grillées 2 petits piments thaïs rouges frais , finement hachés 60 ml de jus de citron...

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