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2016-08-15T20:05:47+02:00

vin de Mai

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 14 verres préparation : 40 min Ingrédients : 1 brin d'aspérule odorante non fleurie 1.5 litree de vin blanc doux 1 melon jaune 5 cuillères à soupe de crème de menthe 0.75 litre de crémant frappé Préparation : 1. lavet et éponger l'aspérule , lier...

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2016-08-15T20:03:22+02:00

punch aux fraises

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 10 min macération : 2 H Ingrédients : 500 g de fraises 200 g de sucre 2 bouteilles de vin rouge 2 bouteilles d'eau minrale ou de crémant préparation : 1. laver , équeuter et laver les fraises , les mettre à macérer au sucre jusqu'à ce qu'elles...

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2016-08-15T19:15:57+02:00

nothing

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 1 verre préparation : 5 min Ingrédients : 6 cl de nectar de groseille 4 cl de nectar de fruit de la passion 2 cl de jus d'orange 1 œuf eau minérale Préparation : 1. mélanger vigoureusement au shaker les nectars , le us d'orange et l'œuf , passer...

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2016-08-13T20:56:52+02:00

température du service de vins

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Température vins rouges : Jeune ,léger et fruité : anjou , beaujolais , sancerre : 12-14°C fruités : Bergerac , chinon : 15-17°C Tanniques et puissants : Saint Emilion , graves , pomerol : 15-17°C Température des vin rosés : secs et fruités : chablis...

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2016-08-13T20:48:28+02:00

cuisson de la viande

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Le temps de cuisson d'une viande varie non pas seulement en fonction du poids , mais aussi de l'épaisseur du morceaux . Four à 180°-200°C th 6-7 par kilo . Agneau ( gigot ) : 25 minutes Agneau ( carré ) : 15 minutes Bœuf ( rôti ) : 10 - 15 minutes Porc...

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2016-08-13T20:00:22+02:00

pratiquer l'alphabet

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

A : eï B : bi C : si D : di E : i F :èf G :dji H : eïtch I : aï J : djéï K : kéï L : èl M : èm N : èn O : ô P : pi Q : kiou R : âe S : ès T : ti U : iou V : vi W : dae-bel- iou ou de-bel-iou X : èx Y : ouaï Z : zèd UK ou zi US

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