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préparation : 10 min
macération : 2 H
Ingrédients :
500 g de fraises
200 g de sucre
2 bouteilles de vin rouge
2 bouteilles d'eau minrale ou de crémant
préparation :
1. laver , équeuter et laver les fraises , les mettre à macérer au sucre jusqu'à ce qu'elles rendent du jus .
2. couvrir ensuite lesfraises de vin rouge 1 bouteille et d'eau de vis de vin ,laissermacérer jusqu'à deux heures selon la consistance des fruits .
3. ajouter le contenu de la deuxiéme bouteille de vin rouge ,puis compléter avec de l'eau minérale ou du crémant .
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