Préparation : 1/ réaliser une meringue italienne avec 2 blancs d'œufs et 100 g de sucre cuits au PETIT BOULE . 2/ y ajouter 50 g de praliné noisette , puis 150 g de chocolat au lait fondu avec 50 g de beurre . 3/ incorporer délicatement 10 cl de crème...
2016-02-19T15:23:09+01:00
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