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blancs

2016-02-19T13:52:10+01:00

oeufs à la neige

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 8 pers Ingrédients : Meringue : 8 blancs d'œufs 260 g PM g de sel 200 g de sucre semoule Crème anglaise : 50 cl de lait 4 jaunes d'œufs 80 g 100 à 125 g de sucre semoule 1/2 glousse de vanille Préparation : 1/ réunir dans un saladier les blancs d'œuf...

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2015-10-25T22:10:45+01:00

blancs de poulet à la purée de carotte

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 2 pers préparation : 10 min cuisson : 10 min Ingrédients : 4 carottes moyennes 200 g en cubes 500 ml de bouillon e volaille 360 ml d'eau 4 blancs de poulet rôtis 2 gousses d'ail quartiers de citrons rôtis 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème...

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