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Mes hobbys

Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .

decembre 15

18/02/2015 Publié depuis Overblog

carré de porc et suce pomme-framboise

pers : 16 temps : 2 H ingrédients : 1 carré d'agneau 1,4 kg avec la couenne 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

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18/02/2015 Publié depuis Overblog

tarte à l'oignon

pers : 8 temps : 1 H 20 ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 60 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

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18/02/2015 Publié depuis Overblog

palets aux pépites de chocolat

pièces : 24 temps : 30 min ingrédients : 125 g de beurre ramolli 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 75 g...

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18/02/2015 Publié depuis Overblog

légumes braisés

pers : 4 temps : 1 H préparation : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 700 g de panais...

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17/02/2015 Publié depuis Overblog

filet mignon de porc laqué

pers : 6 temps : 1 H 30 ingrédients : 1 filet mignon de porc 2 kg 60 ml de sauce soja légère 2 cuillères à soupe...

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17/02/2015 Publié depuis Overblog

boulettes d'épinards à la sauce tomates

pers : 4 temps : 50 min ingrédients : 500 g d'épinards entiers , décongelées et essorés 200 g de ricotta 1 gousse...

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17/02/2015 Publié depuis Overblog

crumble coing-mûre

pers : 6 temps : 2 H 45 min ingrédients : 185 g de beurre doux 165 g de sucre en poudre 2 oeufss sur 335 g de farine...

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16/02/2015 Publié depuis Overblog

frittata aux petits pois , bacon au maï

pers : 4 temps : 25 min ingrédients : 3 tranches de bacon 150 g coupées en allumettes 8 oeufs 225 g de petits pois...

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16/02/2015 Publié depuis Overblog

pétales de pomme verte au granité de citron

pers : 6 temps : 25 min ingrédients : 4 grosses pommes vertes 800 g non pelées coupées en fines rondelles 500 glaçpns...

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16/02/2015 Publié depuis Overblog

moules à la bières

pers : 4 temps : 15 min ingrédients : 3 tomates moyennes 450 g coupées en petits dés 375 ml de bière 60 ml de sauce...

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