pétales de pomme verte au granité de citron

pers : 6

temps : 25 min

ingrédients :

4 grosses pommes vertes 800 g non pelées coupées en fines rondelles

500 glaçpns

2 cuillères à soupe de sucre glace

1/2 botte de menthe effeuillée

2 cuillères à soupe de jus de citron

préparation :

1/ empilez les rondelles de pommes sur des assiettes à dessert .

2/ à l'aide d'un mixeur ou d'un robot , mixez les glaçons , le sucre glace , la menthe et le jus de citron jusqu'à obtention d'un granité fin .

3/ parsemez la granité de citron sur les rondelles de pommes .