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Fondant au chocolat
Pour 4 pers
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 mn
Ingrédients :
200 g de chocolat dessert
15 cl de lait
1 kg de fruits ( bananes , oranges, pommes ou des fruits d'été)
Préparation :
1/ Épluchez les fruits et les couper en morceaux pour une présentation sur des brochettes ou dans un saladier . Mettre le lait dans une casserole .
2/ Casser le chocolat en morceaux , le déposer dans le lait et chauffez doucement tout en remuant . Verser le chocolat dans 4 coupes à dessert . Prévoir une fourchette à dessert et une petite cuillère . Chaque convive pique un fruit sur sa fourchette et le plonge dans le chocolat.
2024-11-24T20:49:52+01:00
Clafoutis pêche abricot
Pour 4/ 6 pers
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
600 g de fruits ( 4 abricots, 2 pêches)
4 oeufs
2.5 dl de lait
100 g de farine
50 g de sirop d'agave
40 g de beurre allégé
1 pincée de sel
Préparation :
- Préchauffer le four à 200° .
- Épluchez les pêches , rincer et dénoyauter les abricots .
- Découper les fruits en gros morceaux. réserver .
- Faire fondre pendant 30 secondes le beurre au micro ondes
- Dans un saladier , battre au fouet les œufs virgule le sel virgule le beurre fondu et le sirop d'agave .
- Incorporez la farine progressivement , puis le lait .
- Verser Le mélange dans un plat à gratin et y répartir les fruits .
- Enfourner pendant 30 Min .
2024-11-24T19:54:26+01:00
Soufflésau chocolat
Pour 6 pers
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
2 desserts soja à la vanille
100g de chocolat dessert
2 oeufs
Préparation :
- préchauffer le four à 180 degrés en mettant de l'eau dans le plateau. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter les desserts soja et mélanger
- casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes au chocolat. Battre les blancs en neige et les incorporé au mélange point répartir dans 4 ramequins et mettre au four pendant 30 minutes.
- déguster tiède.
2024-11-24T19:47:38+01:00
Tartelettes glacées aux fruits rouges
Pour 6 tartelettes
Préparation : 10 min
Congélateur : 3H
Ingrédients :
6 cuillères àsoupe de muesli aux fruitsrouges
6 cuillères à soupe de poudre d'amandes
6 cuillères à café de sirop d'agave
3 yaourts grecs au citron
200 g de fraises
50 g de myrtilles
Préparation :
- verser une cuillère à soupe de poudre d'amande et une cuillère à soupe de muesli dans le fond de chaque moule à tartelette. Ajoutez une cuillère à café de sirop d'agave. Recouvrir de la moitié d'un yaourt.
- mettre au congélateur pendant 3 heures. Les sortir 10 minutes avant de servir. Décoré de fruits rouges
2024-11-24T19:42:15+01:00
Glace au yaourt rapide
Pour 2 pers
Préparation : 5 min
Sorbetiere : 15 min
ingrédients :
4 yaourts grecs nature
3 cuillèresà soupe de miel liquide
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
- verser les yaourts dans un saladier. Ajouter le miel et le sucre vanillé. Mélanger jusqu'à ce que le miel et le sucre soit bien incorporé au yaourt.
- verser le yaourt dans une sorbetière servir à la sortie de la sorbetière avec des noix ou réserver au congélateur dans une boîte adaptée.
2024-11-24T19:34:36+01:00
Publié depuis Overblog
Pour 6 bâtonnets
Préparation : 10 min
congélation : 2 H
Ingrédients :
2 avocats de jus de citron vert
1 jus de deux citron vert
1 cuillère à café de graines de chia
3 cuillères à soupe de sirop d'agave
Préparation :
- râper le citron vert et réserver le verre.
- récupérer la chair des avocats dans un mixeur . Verser le jus de citron vert et le geste. Ajouter le sirop d'agave et les graines de chia . Mixer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux
- verser dans les moules à bâtonnets. Placé au congélateur pendant au moins 2h avant de déguster.