Tarte chocolat au lait et noisettes

Préparation : 20 min 

Réfrigérateur : 3 H

Ingrédients :

1 Fond de tarte en pâte sucrée précuit

300 Gramme de chocolat au lait

200 Gramme de crème fleurette

30 Gramme de beurre

30 Gramme de noisette en poudre

30 gramme de noisette entière

Préparation :

1/ Dans une casserole , porter la crème fleurette à ébullition point la verser sur le chocolat haché et mélanger pour obtenir une lisse et brillante  . Ajoutez le beurre et mélanger jusqu'à ce que le beurre ait complètement fondu .

2/ Parsemer la poudre de noisette sur le fond de tarte précuit , puis couler la ganache au chocolat au lait. concassez les noisettes avec le rouleau à pâtisserie ou dans un mortier . Parsemé de noisettes concassées .

3/ L'effet reposer aux