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Pour 4 pers
Préparation : 10 min
Ingrédients :
8 endives
100 g de roquefort endés
10 noix de Grenoble décortiquées
1 cuillère à soupe d'huile de noix
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
sel et poivre
Préparation :
1/ effeuiller les endives après leur avoir avoir ôter la base puis els disposer sue un grand plat .
2/ parsemer de roquefort sur les endives .
3/ ajouter les cerneaux de noix
4/ dans un bol , mélanger les huiles , le vinaigre , lesel et le poivre .
5/ verser sur les endives et servir .
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