Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .
13 Avril 2018
Pour 6 pers
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Réfrigération : 1 h
Ingrédients :
3 pamplemousses
1 botte de menthe
6 oranges
15 morceaux de sucre
30 cl de vin rosé
Préparation :1
1/ éplucher les pamplemousses et les oranges à vif , pressez les membranes pour récupérer le jus .
2/ faites cuire le vin rosé , le jus d'agrumes et le sucre pendant 30 minutes sur feu doux . Plonger la botte de menthe entière dans le sirop chaud . Laisser infuser et refroidir 1 heure au frais .
3/ dresser les agrumes dans un plat creux , ajouter le sirop et server bien frais .
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