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Pour 4 pers
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
8 gros abricots
90 g de noix de coco râpée
1 blanc d'oeufs
60 g de sucre en poudre
10 cl de lait de coco
Préparation :
1/ préchauffer le four à 180°C .
2/ mélanger du bout des doigts le blanc d'oeuf , la noix de coco râpée et le sucre . Couper les abricots en deux , dénoyauter mes et garnissez les demi abricots avec le mélange à la noix de coco . disposez les dans un plat à gratin , ajouter le lait bde coco et enfourner pour 15 minutes .
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