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Pour 4/ 6 pers
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
600 g de fruits ( 4 abricots, 2 pêches)
4 oeufs
2.5 dl de lait
100 g de farine
50 g de sirop d'agave
40 g de beurre allégé
1 pincée de sel
Préparation :
- Préchauffer le four à 200° .
- Épluchez les pêches , rincer et dénoyauter les abricots .
- Découper les fruits en gros morceaux. réserver .
- Faire fondre pendant 30 secondes le beurre au micro ondes
- Dans un saladier , battre au fouet les œufs virgule le sel virgule le beurre fondu et le sirop d'agave .
- Incorporez la farine progressivement , puis le lait .
- Verser Le mélange dans un plat à gratin et y répartir les fruits .
- Enfourner pendant 30 Min .
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