Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .
5 Novembre 2016
pour 10 pièces
préparation : 20 min
Ingrédients :
80 g de parmesan finement râpé
1 pincée de flocons de piment séché
quelques branches de persil plat frais finement ciselé
Préparation : :
1. préchauffer le four à 200°C . Huilez deux plaques de cuisson et recouvrez les de papier sulfurisé .
2. mélangez le parmesan , les flocons de piment séché et le persil .
3. déposer des cuillerées à soupe rases de préparation sur les plaques , en petits tas , espacés de 5 cm environ . aplatissez les un peu avec les doigts . enfournez pour 5 minutes environ , jusqu'à ce que les gaufrettes soient légèrement dorée et croustillantes .Laissez les refroidir sur les plaques .
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