5 Novembre 2016
pour 6 pers
préparation : 25 min
Ingrédients :
6 grosses pommes
1 cuillères à soupe de jus de citron
50 g de beurre
70 g de sucre brun
50 g de noix de pécan concassées
crème fouetté pour servir
Préparation :
1. peler les pommes , évidez les et coupez les en quatre . Couper ensuite chaque quartier en 3 tranches . Mélanger les pommes avec le jus de citron dans un bol .
2. faites fondre le beurre dans une poêle et faites cuire les pommes avec le sucre 10 minutes en remuant de temps en temps .
3. répartissez les pommes dans des bols et parsemez de noix de pécan . Servez avec de la crème fouettée .