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pour 4 pers
préparation : 30 min
Ingrédients :
2 rouleaux de pâte feuilletée
100 g de tomates mi séchées hachées
120 g d'olives noires dénoyautées
120 g de ricotta émiettée
1/2 petit oignon rouge 50 g émincé
quelques feuilles de basilic ciselées
1 œuf battu
Préparation :
1. préchauffer le four à 200°C . Recouvrez une plaque de papier sulfurisé .
2. découper un rectangle de pâte de 16X24 cm et posez les sur la plaque en laissant un bord de 2 cm . Badigeonnez le bord d'œuf battu .
3. découper un autre rectangle de pate de 16X24 cm et entaillez le en croisillons . Posez le sur la garniture , soudez les bords et badigeonnez d'eouf battu . Enfournez pour 20 minutes .
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