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Mes hobbys

Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .

gateaux classiques & gros gateaux

31/10/2015 Publié depuis Overblog

gâteau de ménage

Une des spécialité du département du Doubs . C'est une sorte de brioche dont on a mélanger de la crème fraîche...

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19/09/2015 Publié depuis Overblog

génoise légère

Pour 10 per Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Température : 180°C Ingrédients : 4 œufs 165 g de sucre e poudre...

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16/09/2015 Publié depuis Overblog

découper et superposer les gâteaux à étages

Découper au couteau : utiliser un couteau à dents bien affûté pour couper votre gâteau en tranches . Cette technique...

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08/09/2015 Publié depuis Overblog

quatre-quart

pour 12 pers Préparation : 20 min Cuisson : 1 H Température : 180°C Ingrédients : 250 g de beurre ramolli 220 g...

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30/01/2015 Publié depuis Overblog

Décorer les gâteaux et les desserts

Glacer des fruits : pour ajouter une touche brillante et savoureuse , badigeonnez des fraises lavées et séchées...

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30/01/2015 Publié depuis Overblog

qu'est il arrivé à mon gâteau

1/ la préparation se sépare : les œufs et le beurre étaient trop froids ou vous avez ajoutez les œufs trop lentement...

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