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2015-07-22T20:26:33+02:00
2015-07-22T20:25:11+02:00
pâte à tarte sans gluten
Coût : faible
Difficulté : facile
Préparation : 15 min
Réfrigération : 1 H
Conservation : 3 jours
Au réfrigérateur : 8 jours
Au congélateur : dans un sachet de congélation
pour 350 g de pâte soit pour un moule de 28 cm de diamètre
Ingrédients :
1 oeuf
130 g de margarine végétale non hydrogéné
160 g de farine de
50 g de farine de tapioca
35 g de fécule de pomme de terre
30 g de sucre blond de canne ( pour une tarte sucrée )
1 cuillère à café de vinaigre blanc
1/2 cuillère à café de sel
Préparation :
1§ coupez la margarine en petits cubes pour garder sa consistance molle . Mélangez les ingrédients secs dans un grand saladier . Battez l’œuf .
2/ mélangez le tout et ajoutez l’œuf battu , ma margarine , le vinaigre ainsi que 2 cuillerées à soupe d'eau glacée . Pétrissez légèrement et laissez reposez la pâte 1 heure au réfrigérateur , enveloppé dans un film alimentaire .
3/ à la sortie du réfrigérateur , étalez la pâte , déposez la dans un moule graissé et faites la cuire à 180°C th 6 selon les indications de la recette préparer
2015-07-22T19:12:13+02:00
2015-07-22T16:36:04+02:00
Petite journée de promenade avec mon cousin Abdel...
Petite journée de promenade avec mon cousin Abdel Elybux . Pris rendez-vous pour tatouer
2015-07-21T23:00:36+02:00
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Nouveau coup de coeur : Ciara / 1, 2 Step http://t.co/iOnDKiy3Jz #deezer
July 22, 2015
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2015-07-21T22:54:00+02:00
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Nouveau coup de coeur : Aaliyah / Are You That Somebody http://t.co/V1zlXhwIMg #deezer
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2015-07-21T22:39:06+02:00
entrecôtes grillées , beurre café de Paris et frites
Préparation + Cuisson : 40 min
Pour 6 pers
Calorie : 616 kcal
Ingrédients :
500 g de frites fines surgelées
6 entrecôtes de 220 g chacune
2 cuillères d'huile d'olive
Beurre café de Paris :
250 g de beurre à température
2 cuillères à café de ketchup
2 cuillères à café de moutarde de Dijon
2 cuillères à café de câpres rincées et égouttées
1/2 échalotes 15 g finement hachée
4 cuillères à soupe de persil plat grossièrement haché
1 cuillère à soupe de ciboulette finement hachée
1 cuillère à soupe de marjolaine finement hachée
1 petite gousse d'ail écrasée
2 cuillères à café de Cognac
2 cuillères à café de madère
1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
1/4 cuillère à café de paprika doux
1/4 cuillère à café de curry doux
1/2 cuillère à café de zeste de citron et d'orange finement râpé
1 cuillère à café de fleur de sel
Préparation :
1/ préparez le beurre Café de Paris .
2/ faites cuire les frites en suivant les instructions de l'emballage .
3/ faites chauffer une poêle gril à rainures ou un barbecue à feu vif jusqu'à ce ce qu'elle fume . Frottez les entrecôtes d'huile d'olive , puis assaisonnez . Faites cuire les entrecôtes 3 minutes de chaque côté ou selon le degré de cuisson souhaitée . Mettez les sur une assiette , couvrez de papier d'aluminium sans trop serrer et laissez reposez 6 minutes .
4/ pour servir , ajoutez le beurre sur les entrecôtes et accompagnez de frites .
Beurre café de Paris :
Mixez finement les ingrédients en raclant les parois du bol si nécessaire . Formez deux rouleaux enveloppez les dans du film alimentaire et placez les au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'au moment de servir . Coupez chaque rouleau en 6 tranches et utilisez les à température ambiante . Conservez le reste au congélateur pour une autre fois .
2015-07-21T22:37:13+02:00
Comment fonctionne la digestion chez un humain
Lors d'un repas, l'être humain met les aliments dans sa bouche pour les broyer avec ses dents. Les glandes salivaires produisent alors un liquide, la salive, qui se mélange aux aliments et commencent la digestion. Puis la nourriture mastiquée descend le long de l'œsophage jusque dans l'estomac. Là, les aliments sont brassés et les sucs gastriques les attaquent pour les réduire en purée : c'est le chyme gastrique. Cette purée va passer ensuite dans les intestins, en commençant par l'intestin grêle : ses parois vont puiser dans cette bouillie les nutriments dont le corps a besoin, ainsi que l'énergie qui passe directement dans le sang. Ce qui reste de la bouillie va alors dans le gros intestin, qui supprime les liquides et envoie la matière solide dans le rectum. Cette matière solide (les excréments) est expulsée par l'anus.
2015-07-21T22:33:04+02:00
Pourquoi ne sent-on pas la terre tourner ?
Tout simplement parce qu'on tourne avec elle ! Avec nos deux pieds sur terre, on bouge en même temps qu'elle, un peu comme dans un train ou un avion. Et notre corps est sensible aux accélérations, pas aux vitesses constantes. Or celle de la Terre est invariable, ce qui lui permet de tourner sur elle-même chaque jour en 23 heures, 56 minutes et 4 secondes. Pour la "sentir" tourner, il suffit de regarder le coucher du soleil !
2015-07-21T22:31:49+02:00
De quoi sont formés les anneaux de Saturne
Les anneaux de Saturne, comme leur nom l'indique, font le tour de la planète Saturne. Ils forment un disque de 400.000 kilomètres autour de la "géante gazeuse". Chaque anneau a une trajectoire différente.
Ces anneaux sont constitués de très nombreuses particules de glace et de poussière. La taille de ces particules varie de quelques micromètres à plusieurs mètres. Les anneaux sont assez fins, ils ne font pas plus d'un kilomètre d'épaisseur. Il y a à l'intérieur une grande agitation, avec des "vagues" et des collisions.
Bien qu'ils soient invisibles à l'œil nu depuis la Terre, les anneaux de Saturne sont toutefois observables avec des jumelles, du fait de leur brillance.