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2015-06-17T22:12:36+02:00

choucoupe volante

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 pers

préparation : 30 min

cuisson : 30 min

difficulté : facile

coût : bon marché

ingrédients :

pâte à choux

1 cuillère à café de piment de Cayenne

lait pour la dorure

3 avocats

le jus de 2 citrons verts

1 oignons

1 tomate pelée et épépinée

quelques brins de coriandre

sel

préparation :

1/ préchauffez le four à 180°C th 6 . Incorporez le piment à la pâte à choux . Dressez de petites boules de pâte sur une feuille de papier sulfurisé . espacez bien les boules de pâte car les choux vont gonfler à la cuisson .

2/ badigeonnez les de lait et enfournez pour 20 minutes .Ramenez ensuite la température à 160°C th 5 , entrouvrez la porte du four et laissez sécher les choux pendant 10 minutes .

3/ pour faire la guacamole , écrasez les avocats à la fourchette et ajoutez le jus de citron . Coupez l'oignon et la tomate en petits morceaux , hachez la coriandre . Incorporez ce mélange à l'avocat , salez à votre goût .

4/ coupez les choux aux deux tiers , garnissez les soigneusement de guacamole et remettez les chapeaux

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2015-06-17T21:47:12+02:00

qui va faire les soldes d'été le mercredi...

Publié par Agnes Deshayes

qui va faire les soldes d'été le mercredi prochain

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2015-06-17T21:25:06+02:00

cuisson de la pâte feuilletée

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 5 min

cuisson : 15 à 20 min

difficulté : facile

ingrédients :

2 rouleaux de pâte feuilletée

2 cuillères à soupe de sucre glace

1 jaune d’œuf

préparation :

1/ cuisson de la pâte : préchauffez le four à 200°C th 6-7 . Coupez la pâte feuilletée en morceaux de la forme désirée . Posez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé . Recouvrez les d'une autre feuilles de papier sulfurisé .

2/ enfournez la plaque en posant par dessus une autre plaque pour que la pâte gonfle régulièrement . Faites cuire 15 minutes . Vérifiez la cuisson et remettez quelques minutes au four , sans rien par -dessus pour que la pâte sont bien dorée . Laissez ensuite refroidir .

3/ caramélisation de la pâte au sucre glace , si cela est indiqué dans la recette : passez le four en mode grill . Saupoudrez la pâte de sucre glace et passez la quelques secondes sous le grill . Surveillez bien cette étape pour éviter que la pâte ne brûle .

4/ dorure de la pâte au jaune d'oeuf , si cela est indiqué dans la recette . Badigeonnez la pâte et repassez la environ 3 minutes au four jusqu'à ce qu'elle soit bien brillante . Surveillez bien cette étape pour éviter que la pâte ne brûle .

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2015-06-17T19:57:59+02:00

Je regarde 100% Coupe du monde féminine de la...

Publié par SUPERSTARS FRENCHI'Z

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2015-06-17T14:29:54+02:00

Le PSG freiné jusqu'en 2019 ?

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

En dépit de l'assouplissement du fair-play financier, le PSG pourrait être sanctionné jusqu'en 2019, à en croire les informations de L'Equipe.

Les supporters parisiens qui rêvent de Cristiano Ronaldo ou de Paul Pogba vont encore devoir patienter. Selon L'Equipe, le PSG et Monaco pourraient ne pas être débarrassés des contraintes liées au fair-play financier, avant 2019 dans le cas de Paris, et 2020 en ce qui concerne Monaco. Le comité exécutif de l'UEFA doit pourtant valider, fin juin, un assouplissement du règlement, mais les deux formations de Ligue 1 ne devraient pas en profiter, contrairement à Manchester City.

D'après le quotidien sportif, il est prévu que les clubs ayant déjà été épinglés pour non-respect des règles du FPF ne puissent pas bénéficier du nouveau système dans un délai de trois ans. Or, le PSG est sanctionné jusqu'en 2016 et l'ASM jusqu'en 2017. Les modifications du fair-play financier s'appliqueront seulement pour les clubs qui n'ont pas été punis depuis sa mise en place par l'UEFA.

Ceux-ci pourront accuser un déficit momentané s'ils sont en mesure de présenter un plan sur plusieurs années avec une hausse conséquente des recettes, ainsi que des garanties de solvabilité. Une nouvelle qui, si elle se confirme, pourrait sérieusement freiner l'ambition des propriétaires qataris du club de la capitale.

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2015-06-17T14:23:24+02:00

Ibra ne veut pas voir ailleurs

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

En visite à Doha pour y rencontrer son président Nasser Al-Khelaïfi, Zlatan Ibrahimovic lui a confirmé son envie d'honorer sa quatrième et dernière année de contrat avec le PSG. Et avec une petite rallonge financière, ce serait encore mieux.

Miguel Pauleta devrait bien perdre son record d'ici la fin de l'été. Toujours meilleur buteur de l'histoire du PSG avec 109 buts, le Portugais risque en effet de voir Zlatan Ibrahimovic, 106 buts sous le maillot bleu et rouge, le dépasser à la reprise. Car le Suédois sera toujours parisien la saison prochaine. Nasser Al-Khelaïfi n'en a jamais douté et le meilleur joueur de Ligue 1 2013 et 2014 est venu le confirmer à son président lors d'une discussion au Ritz-Carlton de Doha.

Et tant pis pour les nombreuses rumeurs venues d'Italie faisant part du vif intérêt du Milan AC. A en croire ses rumeurs parues dans la presse transalpine, l'intérêt aurait pourtant été réciproque, Ibra étant même prêt à diviser son salaire de 16 millions annuels par deux ou trois pour bénéficier d'un nouveau contrat de trois saisons. Des informations qui apparaissent aujourd'hui infondées au vu de la teneur des échanges entre le Suédois et son président, mardi, à Doha.

Une fin de carrière au Qatar ?

Car selon Le Parisien, l'ancien Milanais n'est pas venu au Qatar pour demander son transfert ou la résiliation de son contrat, ni pour envisager de prolonger son aventure au PSG au delà de juin 2016, que ce soit comme joueur ou dans un autre rôle, mais simplement pour discuter gros sous. La faute à la baisse de son salaire prévue dans son contrat signé en septembre 2013. Finis les 16 millions par saison, Ibra ne devrait en effet percevoir qu'un peu moins de 13 millions pour cette dernière année. Aussi espérait-il convaincre son président de lui accorder une petite rallonge pour compenser cette baisse que ce soit grâce à un réajustement de son salaire ou grâce à une prime.

Et à en croire les informations du quotidien francilien, Nasser Al-Khelaïfi, qui n'a pas manqué de lui rappeler son importance dans le projet parisien, n'est pas fermé à l'idée malgré les contraintes liées au Fair-play financier. De même le dirigeant qatari apprécierait que le Suédois prolonge ensuite sa carrière quelques temps au Qatar...

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2015-06-17T11:25:38+02:00

thé chou

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 pers

préparation : 25 min

cuisson : 30 min

difficulté : très facile

coût : bon marché

ingrédients :

pâte à choux

sucre glace

1 cuillère à café de thé matcha

50 cl de crème glacée à la vanille

préparation :

1/ préchauffez le four à 180°C th 6 . Préparez la pâte à choux comme indiqué dans la recette . Incorporez le thé matcha à la pâte .Dressez des petites boules de pâte à choux sur une feuille de papier sulfurisé . Pour cette opération , vous pouvez vous aider de deux petites cuillères . Espacez bien les boules de pâte car les choux vont gonfler à la cuisson .

2/ saupoudrez les de sucre glace , enfournez les et laissez les cuire pendant 20 minutes .

3/ ramenez ensuite la température à 160°C th 5 , entrouvrez la porte du four en la bloquant avec le manche d'une cuillère en bois et laissez sécher pendant 10 minutes .

4/ coupez les choux en deux et garnissez les de crème glacée , puis remettez les chapeaux . Servez aussitôt .

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2015-06-17T10:40:38+02:00

love choux

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 pers

préparation : 40 min

cuisson : 30 min

difficulté : très facile

coût : bon marché

ingrédients :

pâte à choux

4 pommes

25 g de beurre

200 g de sucre en poudre

5 gouttes de colorant alimentaire rouge

pique en bois

matériel :

pique en bois

préparation :

1/ préchauffez le four à 180°C th 6 . Préparez la pâte à choux comme indiqué dans la recette . Dressez des petites boules de pâtes sur une feuilles de papier sulfurisé . Pour cette opération , vous pouvez vous aider de deux petites cuillères . Espacez bien les boules de pâte car les choux vont gonfler à la cuisson .

2/ enfournez les et laissez cuire pendant 20 minutes . Ramenez ensuite la température à 160°C th 5 , entrouvrez la porte du four en la bloquant avec une cuillère en bois et laissez sécher les choux pendant 10 minutes .

3/ épluchez les pommes et coupez les en morceaux . Faites les cuire en compote à feu doux . Ajoutez le beurre et retirez du feu . Laissez refroidir . Incisez les choux par le dessous et à l'aide d'une poche à douille garnissez les de compote de pommes.

4/ dans une poêle antiadhésive , faites chauffer le sucre à feu doux jusqu'à l'obtention d'un caramel bond . Ajouter le colorant rouge . enrobez les choux de caramel rouge et placez les sur des piques en bois

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2015-06-17T09:44:11+02:00

profi-trolls

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 pers

préparation : 35 min

cuisson : 30 min

difficulté : très facile

coût : bon marché

ingrédients :

pâte à choux

sucre glace pour la dorure

200 g de chocolat blanc

50 cl de crème glacée à la menthe

un sachet de bonbons ronds

préparation :

1/ préchauffez le four à 180°C th 6 . Préparez la pâte à choux comme indiqué dans la recette . Dressez de petites boules de pâte sur une feuille de papier sulfurisé . Pour cette opération , vous pouvez vous aider de deux petites cuillères . Espacez bien les boules de pâte car elles vont gonfler à la cuisson .

2/ saupoudrez les de sucre glace , enfournez les et laissez les cuire pendant 20 minutes .

3/ ramenez ensuite la température à 160°C th 5 , entrouvrez la porte du four en la bloquant avec le manche d'une cuillère en bois et laissez sécher les choux pendant 10 minutes .

4/ faites fondre le chocolat au bain-marie . Coupez les choux en deux et garnissez les de crème glacée .

5/ remettez les chapeaux . Nappez les chocolat fondu , ajoutez les bonbons pour figurez les eux des trolls et servez aussitôt .

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2015-06-16T21:41:11+02:00

Saint-Germain-en-Laye : qui va payer les policiers...

Publié par SUPERSTARS FRENCHI'Z

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