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2024-12-15T14:56:30+01:00

Salade de bœuf

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Salade tiède au boeuf mariné

 

Pour 4 pers

Préparation : 40 min 

 

Ingrédients 

1 grosse laitue

2 carottes

1 poivron jaune

150 g de tomates cocktail

250 g de steak

Sel , poivre

2 cuillères à soupe de basilic et de Persil fraîchement hachés

75 g de yaourt allégée 

50 ml de babeurre

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé

3 cuillères à soupe d'oignons hachées menu

3 cuillères à soupe de mayonnaise 

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc

1 gousse d'ail pressée

 

Préparation : 

Laver et essorer la salade , déchirer les feuilles en morceaux Peler les carottes et les détailler en bâtonnets de la taille d'une bouchée .

Parer , laver couper en dés le poivron . Lavez les tomates et les couper en deux  . Répartir les légumes sur 4 assiettes .

Tailler la viande en lanières . Mettre à chauffer une poêle à revêtement antiadhésif , la graisser légèrement. Y fait revenir les lanières de viande de tous côtés pendant 2 à 3 Min . La viande doit rester saignante à l'intérieur .

Retirer la poêle du feu , saler poivrer les morceaux de steak . Mêler à la viande le basilic haché  puis disposez les lanières de bœuf sur les légumes .

Préparer une sauce avec le yaourt , le babeurre , le parmesan , L'oignon , la mayonnaise , le Persil haché ,  le vinaigre , l'ail ,  du sel et du poivre . Servir en accompagnement de la viande ;

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2024-12-15T11:31:00+01:00

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2024-12-15T11:00:00+01:00

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2024-12-15T10:30:00+01:00

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