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Pour 6 à 8 pers
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients :
2 bananes bien mûyres
180 g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
1 pot de compote de pommes
1 yourt grec nature
2 cuillères à soupe de lait d'amandes
Préparation :
1/ préchauffer le four à 180°C .
2/ dans un saladier , verser la farine , la pincée de sel et la levure chimique . Mélanger avec une fourchette ou un fouet .
3/ faire un puits au millieu des ingrédients secs pour y ajouter les oeufs , les bananes écrasées, la compote, le yaourt et le lait d'amande .
4/ mélanger avec un fouet jusqu'à ce que tous les ingrédient soient bien incorporés .
5/ ver(ser dans un moule à cake qui n'attache pas ou préalablement enduit de beurre et de farine . Enfourner pendant 35 minutes .