Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .
13 Avril 2021
Pour 4 pers
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients :
4 verres de farine
1 verre d'huile d'olive
1 verre d'eau
1 pincée de sel
600 g de ratatouille fraîche
2 oeufs
100 g de fêta ou chèvre
Préparation :
1/ mélanger tous els ingrédients pour la pâte à la fourchette, jusqu'à obtention d'une boule .Réserver pendant 30 minutes au frais . Préchauffer le four à 210°C . Etaler et déposer la pâte dans un moule à tarte .
2/ déposer la garniture (oeufs battus mélangés à la ratatouille) et par dessus la féta en morceaux . Enfourner pendant 30 minutes .
3/ A déguster tiède ou froide .
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