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Pour 6 pers
Préparation : 10 min
ingrédients :
25 cl de crème fleurette
2 brins de menthe
2 gousses de vanille
36 framboises
12 palmiers
Préparation :
1/ ouvrez et grattez les gousses de vanille . Mélanger la crème bien fraîche avec les graines de vanille .
2/ au moment de déguster , fouetter la crème en chantilly avec un fouet électrique . répartissez en chantilly avec un fouet électrique . Répartissez la crème avec une poche ou une cuillère sur les palmiers , ajouter les framboises et les feuilles de menthe . Poudrer de sucre glace et déguster .
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