13 Mai 2018
Pour 1 pâton
Préparation : 15 min
Repos : 1 H
Ingrédients :
100 g de sucre glace
250 g de farine
1 jaune d'oeuf
125 g de beurre mou
Préparation :
1/ creuser un puits dans la farine tamisée . Ajouter le beurre mou et nle sucre glace au centre . Malaxez l'ensemble du bout des doigts ppuis ajouter le jaune d'oeuf et malaxez de nouveau pour obtenir une pâte sabnleuse et homogène .
2/ faites une boule , enveloppez la dans du film et réserver minimum 1 heure au frais avant utilisation .