tarte fraîcheur à l'anis

Pour  4 pers

Préparation : 10 min

Macération : 10 min

Ingrédients :

2 citrons bio 

250  g de fruits rouges

1 tranche de pastèque dans l'épaisseur

2 cuillères à soupe d'anisette

2 cuillères à soupe de sucre glace

Préparation :

1/ zestez et presser les citrons .

2/ mélanger les fruits rouges  , le sucre glace , le jus   des citrons , les zestes et l'anisette  et faites macérer pendant 10 minutes au frais .

3/ découper en 4 la tranche de pastèque . Déposer les dans des assiettes . répartissez les fruits rouges sur les parts  de pastèque . Arrosez du jus des fruits  et dégustez .