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Pour 4 pers
préparation : 15 min
Four : 10-15 minI
ngrédients :
125 g de tomates cerises
1 oeuf entier
1 jaune
25 cl de lait demi écrémé
1 cuillère à soupe rase de fécule ( maïzena )
sel , poivre du moulin
préparation :
1/ fouettez l'oeuf et le jaune dans un saladier . Délayer la fécule avec un peu de lait et versez sur les oeufs avec le reste de laiut . Salez et poivrez .
2/ versez la préparation : dans 4 petits ramequins . Déposez y les tomates et mettez à cuire dans un cuit vapeur de 10 à 15 minutes .
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