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**"Bienvenue sur mon blog, où l'univers du diamond painting, des produits de beauté et des bonbons se rencontrent . Pour créer une expérience unique ! Que vous soyez passionné d'art, à la recherche des meilleurs soins pour sublimer votre peau, ou gourmand curieux de découvrir de nouvelles douceurs sucrées, ce blog est fait pour vous. Plongez dans mes articles riches en conseils, astuces et découvertes pour un quotidien plus coloré, doux et éclatant. Rejoignez-moi dans cette aventure et laissez-vous inspirer par la magie des paillettes, la beauté authentique et la gourmandise infinie !"**
2017-05-16T20:40:00+02:00
Ingrédients :
1 kg de rouge carottes
1 kg d'oignons
400 g de céleri en branches
800 g de jambon cru dans le cas d'une Matignon dite au gras
1 bouquet garni ordinaire
100 g de beurre
20 cl de vin blanc ou Madère selon l'utilisation
Préparation :
1. tailler les légumes en fine paysanne .
2. les étuver au beurre dans une grande sauteuse sans coloration .
3. déglacer la Matignon avec le vin blanc ou le madère .
4. réduire presque sec .
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