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2016-11-02T11:12:15+01:00

bouchées chocolat noisettes

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 24 pièces

préparation : 35 min

 

Ingrédients :

110 g d'amandes effilées

110 g  de noisettes grillées , hachées grossièrement

50 g de sucre en poudre

1 cuillère à soupe de jus d'orange

2 cuillères à café de zeste d'orange finement râpé

250 g de chocolat noir fondu

 

Préparation :

1. préchauffer le four à 180°C . Garnissez de caissettes en papier 2 moules à mini muffins de 12 alvéoles 20 ml chacun .

2. dans un saladier , mélanger les amandes n les noisettes , le sucre et le jus d'orange . Etalez ce mélange  sur une plaque de cuisson huilée  . enfournez pour 15 minutes . remuez  de temps en temps .

3. sortez la plaque du four  et ajouter le zeste d'orange . Remuez pour incorporer le zeste et émietter la préparation  . Laissez refroidir .

4 dans un saladier , mélanger la préparation aux noisettes  et le chocolat fondu  . Répartissez ce mélange dans les caissettes . Laissez prendre  à température ambiante .

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