pâte façon cheeseburgers

pour 6 à 8 pers

préparation : 50 min

Ingrédients :

500 g de macaronis ​

1 poignée de gros sel

12 toastinettes au cheddar

35 0g de bœuf hachés

1 oignon émincé

2 tomates

2 cuillères à soupe d'huile

2 gros cornichons aigres doux

6 cuillères à soupe de ketchup

100 g de chapelure toute prête ou maison

2 cuillères à soupe de graines de sésame

Sauce :

50 cl de lait

30 g de beurre

30 g de farine

1 cuillère à moutarde Colman's ou Savora

1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

sel , poivre

Préparation :

1. faire bouillir une grande quantité d'eau .ajouter une poignée de gros sel et verser les macaronis . Laissez curie une minute de moins que le temps indiqué sur le paquet . Egoutter les pâtes et les passer rapidement sous l'eau froide pour arrêter la cuisson .

2. préchauffer le four à 220°C . Préparez la sauce . Faire revenir l'oignon dans une poêle huilée jusqu'à ce qu'il soit translucide . Ajouter le bœuf haché et laissez cuire à point . Salez et poivrez .

3. mélanger la sauce aux macaronis en verser la moitié dans un plat . Couvrir de 6 toastinettes .Répartir le bœuf puis les cornichons et les tomates coupés en rondelles . Recouvrir les 6 toastinettes restantes et les nappez de ketchup . Verser le reste de macaronis .

4. mélanger la chapelure avec les graines de sésame et 1 cuillère à soupe d'huile . Parsemez le plat de de ce mélange et enfournez pour 20 minutes maximum .