pour 24 pièces
préparation : 10 min
cuisson : 10 min
Ingrédients :
200 g d petits pois surgelés
40 g de beurre en morceaux
25 g de parmesan râpé
Préparation :
1/ mixez les petits pois avec le beurre et la chair des pommes de terre réservée .Incorporez 20 g de parmesan .
2/garnissez les pommes de terre et saupoudrez de reste de parmesan .
3/ faites cuire les pommes de terre farcies comme indiqué dans la recette de base .Servez chaud .
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