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Mes hobbys

Mes hobbys

Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .

22/11/2016 Publié depuis Overblog

steaks de filet de boeuf au wasabi

pour 4 pers préparation : 25 min Pour les steaks : 4 steaks de filet de bœuf 180 g chacun 2 gousses d'ail 4 cm...

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21/11/2016 Publié depuis Overblog

côtelettes d'agneau glacées au miel

pour 4 pers préparation : 15 min Ingrédients : 75 ml de vinaigre balsamique 3 cuillères soupe de miel sel poivre...

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21/11/2016 Publié depuis Overblog

velouté de poivron et ricotta parfumé au miel

pour 4 pers préparation : 15 min Ingrédients : 4 poivrons rouges 2 oignons rouges 2 branches de romarin 1 piment...

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20/11/2016 Publié depuis Overblog

velouté de légumes au curry et sauce gremolata

pour 4 pers préparation : 25 min pour la soupe : 1 poireau 3 grosses pommes de terre 3 gousses d'ail 2 cm de gingembre...

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19/11/2016 Publié depuis Overblog

poulet à la mode méditerranéenne

pour 6 pers préparation : 30 min Ingrédients : 4 poivrons ( 2 rouges et 2 jaunes ) 4 échalotes 3 cuisses de poulet...

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19/11/2016 Publié depuis Overblog

petites paupiettes aux foies de volaille

pour 4 pers préparation : 20 min Ingrédients : 8 petites escalopes de veau sel poivre 50 g de jambon de Parme 100...

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18/11/2016 Publié depuis Overblog

ragoût du Mont Ventoux

pour 6 pers préparation : 30 min Ingrédients : 150 g de lard maigre 1 gros oignon jaune 5 gousses d'ail 2 branche...

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18/11/2016 Publié depuis Overblog

ragout d'agneau à l'italienne

pour 6 pers préparation : 30 min ingrédients : 400 g d'épaule 400 g de poitrine d'agneau 3 cuillères à soupe d'huile...

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18/11/2016 Publié depuis Overblog

crème bavaroise à la vanille

pour 4 pers préparation : 25 min Ingrédients : 5 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 300 ml de lait 3 jaunes...

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18/11/2016 Publié depuis Overblog

crème glacé à la papaye et liqueur de cassis

pour 4 pers préparation : 10 min Ingrédients :: 2 papayes 8 boules de glace à la vanille 8 cuillères à soupe de...

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