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@pole_emplois bonjour je ne me rappelle plus de mon code perso et ma adresse email a changer que doit je fait
March 03, 2015
2015-03-03T10:10:51+01:00
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2015-03-02T22:28:49+01:00
poulet au vinaigre balsamique et purée d'aubergine
pers : 4
temps : 35 min
ingrédients :
8 pilons de poulet 1, 2 kg
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de cassonade
1 grosse aubergine 500 g coupée en deux dans l'épaisseur
6 tomates olivettes moyenne 450 g coupées en deux
préparation :
1/ préchauffez le four à 240°C .
2/ mélangez le poulet avec le vinaigre balsamique et la cassonade dans un grand plat à four , puis enfournez pour 15 minutes à couvert .
3/ piquez l'aubergine à la fourchette et mettez la sur une plaque de cuisson huilée , la peau vers le haut . Enfourner pour 15 minutes . Laissez refroidir l'aubergine avant de la peler . Mixer finement la pulpe .
4/ découvrez le poulet ajoutez les tomates et poursuivez la cuisson 15 minutes .
5/ servez le poulet avec la purée d'aubergine et les tomates puis arrosez de jus de citron .
2015-03-02T22:21:33+01:00
veau à la crème de basilic et au citron
pers : 4
temps : 15 min
ingrédients :
1 citron moyen 140 g
500 g d'escalopes de veau
300 ml de crème liquide
quelques feuilles de basilic frais ciselées
préparation :
1/ râpez finement 2 cuillerées à café de zeste de citron pressez le et conservez 1 cuillerée à soupe de jus .
2/ faites chauffer une grande poêle huilée à feu vif et faites y cuire les escalopes . Quand elles sont dorées de chaque côté , réservez les au chaud .
3/ portez la crème à ébullition dans la casserole en remuant . Laissez frémir 5 minutes environ , sans couvrir , pour qu'elle épaississe un peu . Ajoutez le zeste de citron puis portez à ébullition . Arrêtez le feu , assaisonnez . Incorporez le basilic .
4/ nappez les escalopes de crème avant de servir .
2015-03-02T21:39:03+01:00
pilons de poulet à l'indienne
pers : 4
temps : 50 min
ingrédients :
150 g de noix de cajou grillées
2 cuillères à soupe de masala
2 cuillères à café de coriandre moulue
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à café de cardamome moulue
2 gousses d'ail coupées en quatre
3 cm de gingembre frais 15 g , râpé
90 g de concentré de tomate
2 cuillères à soupe de jus de citron
180 ml de lait fermenté
60 g de beurre
12 pilons de poulet 1, 8 kg
375 ml de bouillon de poulet
8 cuillères à soupe de coriandre fraîche
préparation :
1/ préchauffez le four à 220°C .
2/ mixez les noix de cajou , les épices , l'ail , le gingembre , le concentré de tomate , le jus de citron et 60 ml de lait fermenté .
3/ faites chauffer la moitié du beurre dans une grande cocotte . Faites dorer le poulet en plusieurs fois .
4/ faites fondre le reste du beurre dans la même cocotte . Faites revenir le mélange d'épices 3 minutes . Ajoutez le bouillon et le reste du lait fermenté . Portez à ébullition et remettez le poulet dans la cocotte . Faites cuire 10 minutes à couvert puis 10 minutes à découvert . Parsemez le poulet de coriandre et servez .
2015-03-02T08:36:58+01:00
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2015-02-28T23:01:25+01:00
j'aére régulièrement
Nous passons notre temps dans des endroits clos . Or l'air intérieur est souvent plus pollué que celle de l'extérieur . Aérer régulièrement permet d'éliminer l'excès d'humidité et évacuer poussières et polluants .
Chaque jour , même en hiver ouvrez la fenêtre de votre chambre ou autre cinq à dix minutes . Fais de même dans toutes les pièces .
S'il fait -10°C ou s'il pleut mieux vaut attendre un peu ...
Après ta douche , aère pour empêcher la moisissure de s'installer .
Évite d'utiliser des encens ou des déodorants parfumés Il est préférable d'ouvrir la fenêtre cinq minutes pour chasser les mauvaises odeurs plutôt que de les masquer .
Demande aux adultes de ne pas fumer dans la maisons ni dehors . Cela t'épargnera les substances toxiques dégagés par le tabac .
Lorsque tu passe l'aspirateur dans ta chambre , aéré cinq minutes ensuite pour dissiper les poussières soulevées par l'opération .
A savoir : l’efficacité des plantes intérieures dites dépolluantes n'est pas prouvée .
2015-02-28T22:49:56+01:00
le drapeau tricolore
Tous les pays ont des drapeaux qui les symbolise d'un coup d’œil . Le pavillon français est formé de trois bandes verticales , bleu, blanc, rouge .
Notre étendard est né pendant la révolution , dès 1789 . Depuis longtemps , le bleu et le rouge étaient les couleurs de la ville de Paris .
Après la prise de la Bastille en 1789 , on commence à porter des cocardes avec ces deux teintes . On insérera bientôt le blanc , symbole du royaume de France , entre le rouge et le bleu . Le drapeau devient officiel et prend sa forme définitive en 1794 .
Le bleu est traditionnellement la couleur de la sagesse , de la prudence , de la puissance . Et il porte bonheur . C'est le ton préféré de la majorité des français .
C'était aussi la marque du roi , avec ses fleurs de lis d'or .
Le blanc évoque la pureté , la droiture , mais aussi une page sur laquelle rien n'est écrit : celle de tous est possibles .
Le rouge couleur violente , évoque le sang , mais également le courage , la force de vie , le dynamisme .
L'étendard tricolore flotte sur tous les bâtiments publics . Il est déployé lors de la plupart des cérémonies officielles .