Pour 4 pers
Préparation : 45 min
Ingrédients :
1 pâte brisée
3 oeufs
30 cl de lait
3 cuillères à soupe de sucre
OU
2 cuillères de sirop d'agave
1 sachet de sucre vanillé
800 g de rhubarbe
Préparation :
1/ préparer la pâte et la mettre au frais . Laver et éplucher la rhubarbe . Préchauffer le four à 210°C.
2/ étaler la pâte et y déposer la rhubarbe coupée en tronçons de 2 cm .
3/ verser l'appareil par dessus et enfourner pendant 35 minutes .