18 Avril 2021
Pour 4 à 6 pers
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
600 g de fruits (4 abricot, 2 pêches)
4 œufs
2,5 dl de lait
100 g de farine
50 g de sirop d'agave
40 g de beurre allégé
1 parfait de sel
Préparation
1/ préchauffer le four à 200°C .
2/ éplucher les pêches, rincer et dénoyauter les abricots.
3/ découper les fruits en gros morceaux. Réserver.
4/ faire fondre pendant 30 secondes le beurre au micro-ondes.
5/ dans un saladier, pas trop froid et les yeux, le sel, le beurre fondu et le sirop d'agave.
6/ incorporer la farine progressivement, puis le lait.
7/ versez le mélange dans un plat à gratin et il répartir les fruits.
8/ enfournez pendant 30 minutes .