carrot muffins

Programme 2 : gâteaux individuels

Préparation : 15 min

Temps : 40 min 

Difficulté : facile 

Ingrédients :

80 g de farine 

1/2 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de cannelle 

1/4 cuillère à café de gingembre 

1 œuf

1 pincée de sel

65 g de sucre roux 

10 cl  d'huile 

100 g de carottes finement rapées

45 g de cerneau de noix hachés 

Préparation :

1/  dans un saladier  , mélanger la farine la levure  , la cannelle , et le gingembre .

2/ dans un second saladier , fouetter  l’œuf le sucre  et le sel  , jusqu'à ce que la préparation blanchisse . Ajouter l'huile .

3/ mélanger les deux préparations entre elles .

4/ ajouter les noix et les carottes râpées .

5/ répartir équitablement la pâte  dans chaque moule puis les déposer dans le cake factory .

6/ lancer le programme 2 gâteaux individuels pendant 40 minutes .

7/ démouler  et laisser tiédir quelques minutes .