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Pour 4 pers
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients :
60 g de beurre
125 g de sablés bretons
33 cl de crème fleurette
50 g de mascarpone
500 g de fruits rouges
2 citrons bio de préférence
Préparation :
1/ préchuaffer le four à 180°C .
2/ écraser les sablés et mélanger les avec le beurre fondu puis tassez au fond d'un moule à tarte recouvert de papier cuisson . enfourner pour 20 minutes . Laissez refroidir .
3/ fouettez doucement la crème et le mascarpone en chantilly . Garnissez la pâte avec la crème , les fruits rouges et les zestes de citron .
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