mont-blanc en verrine

15 Avril 2018

Rédigé par lafanatiques84.over-blog.fr et publié depuis Overblog

Pour 4 pers

Préparation : 10 min

Ingrédients :

4 marrons glacés

4 petites meringues50 g de mascarpone

8 cuillères à soupe de crème de marrons

33 cl de crème fleurette

Préparation :

1/ mélanger la crème et le mascarppone bien frais . Fouettez l'ensemble en chantilly avec un fouet électrique .

2/ mélanger la chantilly avec la crème de marrons sans trop lier l'ensemble . Répartissez la crème avec les marrons glacés en morceaux et les meringues écrasées dans 4 verres . réserver au frais pendant le repas avant de déguster .

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