crumble fraises , rhubarbes et coco

Pour 4

Préparation  : 10 min

Cuisson :20 min

Ingrédients :

100 g de beurre

50 g de sucre en poudre

70 g de noix de coco râpée

20 fraises

100 g de farine

700 g de rhubarbe fraîche ou surgelée

préparation :

1/ préchaauffer le four à 180°C .

2/ mélanger du bouts des doigts le beurre , la farine , la noix de coco râpée  et lme sucre .

3/ laver , équeuter  et taillez les fraises en deux . Eplucher  et couper la rhubarbe en morceaux . Répartissez  les fruits dans des plats individuels ou dans un grand plat à  gratin .

4/ ajouter la pâte à crumble  et enfourner pour 20 minutes .