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Pour 4 pers
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
33 cl de crème fleurette
24 framboises
50 g de mascarpone
10 cl de vermouth blanc
16 petites ou 8 gros amarettis
Préparation :
1/ mélanger la crème et le mascarpone bien frais .ttez l'ensemble en chantilly aveec un fouet électrique . Mettez les amarettis à tremper 1 minutes dans le vermouth .
2/ répartissez la crème fouettee , les framboises et les amarettis dans 4 verres . Réserver au frais .
3/ avant de servir , ajouter le vermouth dans les verres et déguster .
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