gâteau au yaourt

Pour 8 pers

Préparation : 10 min

cuisson four : 5 min

pour les enfants

Ingrédients :

3 œufs

1 yaourt

3 pots  de yaourt de farine

2 pots de yaourt de sucre en poudre

1 sachet  de sucre vanillé

1/2 pot de yaourt  d'huile de tournesol

1/2 sachet de levure chimique

beurre pour le moule important

sel important

Préparation :

1. préchauffer le four à 180°C . Cassez les œufs dans un saladier . Ajouter le yaourt   , mélanger  , puis verser le sucre et le sucre vanillé , une pincée  de sel  et fouetter vivement . Ajouter la farine et la levure , fouetter . Versez l'huile  en mélangeant d'abord doucement ( sinon l'huile va gicler )  puis plus vivement .

2. versez la pâte dans un moule à cake ou  à manqué antiadhésif ou préalablement beurré . Glissez au four  etlaissez cuire 35 minutes environ . Verifier la cuisson en piquant la pointe d'un couteau  dans le gâteau : elle doit  en ressortir tout a fait propre .