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pour 4 pers
préparation : 20 min
Ingrédients :
4 grosses tomates 480 g coupées en fines tranches
4 grosses figues 320 g coupées en fines tranches
25 miniboules de bocconcini 375 g égouttés et coupées en fines tranches
1/2 petit oignon rouge 50 g finement haché
4 cuillères à soupe de feuilles de basilic frais
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Préparation :
1. sur un plat de service , disposer les tranches de tomates , de figues et de bocconcini en les faisant chevaucher .
2. parmsemer 'loignon et le basilic sur el dessus . Assaisonner avec l'huile d'olive mélanger au vianigre balsamique .
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