18 Novembre 2016
pour 4 pers
préparation : 10 min
Ingrédients ::
2 papayes
8 boules de glace à la vanille
8 cuillères à soupe de liqueur ou de sirop de cassis
feuilles de mélisse citronnée pour garnir
Préparation :
1. laver , peler et dénoyauter les papayes . . Couper la chair en morceaux , mettre dans un sachet de congélation et laissez 20 minutes au congélateur ..
2. mettre la chair de papaye et la glace à la vanille dans un grand bol et mixer 1 minute à l'aide d'un mixeur plongeant . répartir la crème glacée dans 4 verres ou coupes et napper de liqueur ou sirop de cassis . décorer de feuilles de mélisse et servir aussitôt .