pour 4 pers
préparation : 10 min
Ingrédients :
1 melon canteloup
200 g de jambon cru
200 g de cottage
se, poivre
Préparation :
1. couper le melon en deux ,l'épépiner ,le peler et détailler chaque moitié en tranche . Réserver 4 petites tranches . Couper le restant en cubes .
2. déposer une tranches de melon dans chaque bol . Couper le jambon en morceaux et le dresser avec les cubes de melon sur les tranches de melon . Laver ,essorer et effeuiller le basilic .
3. hacher le basilic . Mélanger le cottage et le basilic saler et poivrer . En déposer une grosse cuillerée sur la salade de melon .
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