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pour 20 petits macarons
préparation : 1 H
cuisson : 12 min
repos : 1 H
difficulté : assez facile
coût : raisonnable
Ingrédients :
40 coques au chocolat noir
Pour la crème à la pistache :
120 g de beurre
120 g de poudre pistaches
80 g de sucre glace
Préparation :
1/ préparez la crème à l pistache .Avec la fourchette , travaillez le beurre pour lui donner la consistance d'une pommade . Ajoutez la poudre de pistaches et le sucre glace . Mélangez jusqu' à l'obtention d'un crème homogène .
2/ garnissez la moitié des coques avec de la crème de pistache et assemblez les avec l restes des coques . réservez au frais quelques heures avant de les déguster .
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