3 jambons et moutarde à l'ancienne

préparation : 40 min

cuisson : 30 min

manger chaud

ingrédients :

1 fond de tarte en pâte brisée précuite

1 recette d'appareil à quiche

2 tranches de jambon blanc

2 tranches de jambon de pays

50 g de bacon préalablement grillé

50 g de parmesan

1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

préparation :

1/ préchauffer le four à 160°C .

2/ émincer le jambon : passer sous le gril du four les tranches de bacon et de parmesan .

3/ répartir les 2 jambons et le bacon émincé au fond de la tarte . Poser dessus le parmesan grillé , émietté .

4/ mélanger la moutarde et l'appareil à quiche . Couler l'appareil à quiche à hauteur du bord de la tarte .

5/ cuire au four à 160°C pendant 30 minutes