quantité de sauce : 250 ml
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
30 g de beurre
2 cuillères à soupe de farine de ménage
310 ml de lait chaud
1 pincée de noix de muscade râpé
Préparation :
1/ faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez la farine ; laissez cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange forme des bulles . Incorporez graduellement le lait , en remuant jusqu'à ébullition . Quand la sauce a épaissi , ajoutez la noix de muscade .
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